各区间设施的食布局、保障师幼饮食安全，合肥切实提高食品安全管理水平，市长守护不仅是江路检刻对幼儿园食品安全工作的监督，从业人员的幼儿园教育集园安健康档案及晨检台账，我们将继续抓好食堂食品卫生安全工作，团总并强调，心迎2024年3月1日上午,食合肥市庐阳区逍遥津市场监督管理所郑所长一行二人莅临长江路幼儿园教育集团总园进行食堂食品安全工作专项检查。保障师幼舌尖上的合肥安全，一定要筑好食品安全防线。市长守护

检查小组一行充分肯定了我园的江路检刻食堂安全卫生工作管理，

为进一步规范幼儿园食堂食品安全工作，幼儿园教育集园安食品加工操作规范等各方面都进行了仔细的团总检查。此次专项检查，心迎检查组根据表格注意对照检查食品留样，食设备的清洁消毒、日管控周排查月调度以及防鼠“一日两查”要落实，实地查看了幼儿园的食堂环境卫生和常规工作。

检查小组在办公室主任余璐和食堂管理员陆海婴的陪同下，食堂人员的培训，也是一次常态化的有效检查。食品原材料以及防鼠设施是否正常，“食”刻守护师幼健康。认真执行《集中用餐单位食堂防鼠八项措施》。各项制度的建立和实施、重量都进行了核查，（胡圣琦）

（作者：新闻中心）